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Caractéristiques
Performance exceptionnelle
La fonction vapeur assistée et le nettoyage pyrolytique offrent une performance exceptionnelle avec une commodité sans effort. Guidés par une compréhension approfondie de la science culinaire, nous avons maîtrisé l’équilibre entre chaleur, humidité et circulation de l’air pour proposer des méthodes de cuisson précises, du Reverse Sear à la régénération, qui révèlent tout le potentiel de chaque ingrédient. Grâce aux doubles ventilateurs verticaux et à la technologie ActiveVent™, vous obtenez des résultats parfaitement homogènes sur chaque grille.
Améliorez les saveurs, conservez les nutriments
Équilibrée avec soin pour chaque plat, la fonction vapeur assistée garantit une diffusion constante et parfaitement contrôlée de la vapeur tout au long de la cuisson, avec trois niveaux de vapeur automatiquement calibrés selon votre sélection. Pour le pain, elle maintient la surface de la pâte humide, permettant une mie uniforme et aérée ainsi qu’une croûte fine et parfaitement croustillante. Pour les protéines, elle accélère le transfert de chaleur, conservant l’humidité et la texture pour des résultats tendres et succulents.
Design soigné
Chaque détail de nos appareils au style Minimal a été conçu avec une attention méticuleuse. Avec une finition en verre gris, une poignée raffinée et un écran tactile intuitif de 6,8 pouces, chaque élément s’harmonise parfaitement. Créez votre solution culinaire ultime avec notre gamme de fours et produits complémentaires, pour un look homogène et cohérent lorsqu’ils sont installés côte à côte ou superposés — avec des espaces périphériques aussi fins que 1/16". L’alliance parfaite du style et de la précision pour votre cuisine.
Maîtrise de la température
Que vous souhaitiez réaliser un Reverse Sear sur un filet, faire lever un pain au levain ou déshydrater des agrumes, chacune de nos méthodes de cuisson précises a été soigneusement calibrée avec la combinaison optimale de chaleur, de température et d’humidité pour préserver la texture, conserver les nutriments et sublimer les saveurs. Grâce à des conseils supplémentaires pour la cuisson sur plusieurs niveaux et aux capteurs de température, elle apporte une véritable maîtrise de la température à chaque plat.
Nettoyage sans effort
Pour un nettoyage facile, la fonction de nettoyage pyrolytique utilise des températures très élevées pour transformer les résidus en fine cendre, tandis que le bac à miettes amovible, discrètement placé sous la charnière de la porte, récupère les gouttes et miettes et se retire facilement pour le nettoyage. La porte repensée témoigne d’un ingénieux design — une légère pression permet de retirer le verre en douceur, rendant le nettoyage en profondeur simple et satisfaisant.
Accessoires multifonctions
Des accessoires soigneusement conçus élargissent vos possibilités culinaires. Le plateau multifonction pour friture à l’air s’adapte parfaitement à la friture à l’air, à la cuisson ou au gril, son design perforé garantissant une circulation d’air uniforme. Conçu pour un usage multiple, il réduit les besoins de rangement et contribue à une cuisine plus durable, tandis que le capteur de température filaire offre une surveillance en temps réel et des alertes utiles.
Connectez et contrôlez
La cuisson connectée apporte intelligence et simplicité à votre cuisine. Grâce au Wi-Fi et à l’application SmartHQ™, vous pouvez surveiller et contrôler votre four à distance, recevoir des notifications en temps réel et accéder à des conseils utiles. Les mises à jour logicielles sont proposées via l’application pour maintenir votre appareil à jour avec les dernières fonctionnalités. Le contrôle vocal via Google Assistant offre une commodité mains libres, tandis que nos capteurs de température permettent une cuisson précise et maîtrisée.
Spécifications
Général
Série
Minimal série 11
Type d'alimentation
Électrique
Couleur
Gris
Couleur du fabricant
N/A
Capacité totale
4.9 Pied cube
Entretien de l'électroménager
• Émail graphite résistant aux acides
• Cycle de détartrage
• Échelles latérales résistantes à la pyrolyse
• Nettoyage pyrolytique
• Porte du four amovible
• Verre intérieur de la porte du four amovible
• Échelles latérales amovibles
• Réservoir d’eau amovible
• Cycle de détartrage
• Échelles latérales résistantes à la pyrolyse
• Nettoyage pyrolytique
• Porte du four amovible
• Verre intérieur de la porte du four amovible
• Échelles latérales amovibles
• Réservoir d’eau amovible
Caractéristiques du four
Technologies
N/A
Programmes
• Air Fry
• Cuisson au four
• Gril
• Déshydrater
• Nombre de méthodes de cuisson : 10
• Levée
• Régénération
• Saisie inversée
• Rôtir
• Cuisson lente
• Maintien au chaud • Aero Bake
• Aero Broil
• Air Fry
• Cuisson au four
• Gril
• Cuisson classique
• Ventilation classique
• Régénération croustillante
• Déshydrater
• Maxi Gril
• Nombre de fonctions : 17
• Rôtir
• Cuisson lente
• True Aero + Vapeur haute
• True Aero + Vapeur basse
• True Aero + Vapeur moyenne
• True Aero
• Cuisson ventilée
• Cuisson au four
• Gril
• Déshydrater
• Nombre de méthodes de cuisson : 10
• Levée
• Régénération
• Saisie inversée
• Rôtir
• Cuisson lente
• Maintien au chaud • Aero Bake
• Aero Broil
• Air Fry
• Cuisson au four
• Gril
• Cuisson classique
• Ventilation classique
• Régénération croustillante
• Déshydrater
• Maxi Gril
• Nombre de fonctions : 17
• Rôtir
• Cuisson lente
• True Aero + Vapeur haute
• True Aero + Vapeur basse
• True Aero + Vapeur moyenne
• True Aero
• Cuisson ventilée
Friture à air
Oui
Verrouillage des commandes
Oui
Convection
Oui
Thermostat numérique
Oui
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Wi-Fi
Oui
Informations additionnelles
• Positions de grille : 8
• Capacité totale : 4,9 pi³
• Capacité utile : 4,6 pi³
• Capacité du réservoir d’eau : 22,7 oz
• Réglages audio et affichage ajustables
• Retour audio
• Minuterie / cuisson automatique
• Températures préréglées automatiques
• Température en Celsius / Fahrenheit
• Départ différé
• Cuisson guidée via écran tactile
• Éclairage halogène
• Affichage tactile intuitif
• Affichage multilingue
• Mode Sabbat avec certification Star K
• Appareil intelligent
• Porte à fermeture douce
• Capteur de température
• Four à convection véritable
• Commande vocale
• Compatible avec capteur de température sans fil
• Préchauffage rapide automatique
• Cuisson par méthode
• Capacité totale : 4,9 pi³
• Capacité utile : 4,6 pi³
• Capacité du réservoir d’eau : 22,7 oz
• Réglages audio et affichage ajustables
• Retour audio
• Minuterie / cuisson automatique
• Températures préréglées automatiques
• Température en Celsius / Fahrenheit
• Départ différé
• Cuisson guidée via écran tactile
• Éclairage halogène
• Affichage tactile intuitif
• Affichage multilingue
• Mode Sabbat avec certification Star K
• Appareil intelligent
• Porte à fermeture douce
• Capteur de température
• Four à convection véritable
• Commande vocale
• Compatible avec capteur de température sans fil
• Préchauffage rapide automatique
• Cuisson par méthode
Certifications
Certifications
• Mode Sabbat avec certification Star K
• Conforme à l'ADA
• Conforme à l'ADA
Informations électriques
Informations
• Intensité : 20 A
• Fréquence d’alimentation : 60 Hz
• Tension d’alimentation : 208 – 240 V
• Fréquence d’alimentation : 60 Hz
• Tension d’alimentation : 208 – 240 V
Dimensions
Classe largeur
30"
Largeur
29.87 pouce(s) / 75.88 cm
Hauteur
28.7 pouce(s) / 72.90 cm
Profondeur
23.44 pouce(s) / 59.53 cm